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铁观音盖碗好坏区别方法

铁观音 2020-11-18 13:51:08 12156 铁观音

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  1、南崎铁观音我曾经听过一种吐槽,人民井茶苍井空不单单铁观音,任何一种茶,茶叶好不好,跟泡法有什么关系,好就是好,不好就是不好。

南崎铁观音

  2、其实每种南崎铁观音都有适合它自己的正确泡法,苍井空说道如何泡出一杯好茶其实蛮重要的,直接影响对这个茶叶品质的判断,回到正题,对于冲泡铁观音的要领,小雅觉得主要是三个方面。

铁观音

  3、第一个就是茶具的选择。茶杯,盖碗,壶,哪个更好呢?如果您想真实了解一款铁观音的滋味,那么就选择盖碗,可以真实的展现这个铁观音的魅力。当然,南崎铁观音盖碗在选择上建议容量130ml到150ml上为佳,不管是书本上,还是网络上,也都常常说好的铁观音都是“绿叶红镶边”的,为什么现在的铁观音基本都看不到“红边”了呢?

铁观音盖碗

  4、南崎铁观音制作铁观音时为了保持外形的美观茶汤的清澈透亮、以及茶水的清纯度,红边在制作工艺上面有所改进,红边现象会略少一点,而且在摇青中产生的红边,也会用摔边机把它给摔掉,这也是为了保持干茶外形和茶汤的这几个优点。

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