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2021-04-21 13:45:21 21437 铁观音
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俗话说:泡茶可修身养性,品茶如品味人生。我们几乎每天都能与茶打交道,喝茶已经成为国人一种具有仪式感的生活方式了,一壶茶能带给我们更多的是内心的平和与淡然,喝了这么多的茶,还是觉得铁观音好。
喝茶仪式感
铁观音,是百姓茶。走遍天南地北,铁观音的清香爽口都被人们啧啧称赞,它香气高扬,天然的兰花香更是瞬间让人感到愉悦,它滋味甘甜,鲜爽的口感让人一喝就忘记忧愁,它还有保健养生的功效。
最近有位朋友问了我一个问题,这个问题其实很现实,他说,他想买非常正宗的铁观音送给朋友,但是不知道怎么选,市场上的铁观音价格不等,是真是假?人们已经不知道哪里才有真正的铁观音?
非常正宗的铁观音
那究竟怎么才能买到好的铁观音,喝到真正的百姓茶呢,下面让我来告诉你,福建的安溪,我的故乡,中国乌龙茶(名茶)之乡、名茶铁观音的发源地,“宿雨一番蔬甲嫩,春山几焙茗旗香。”丰富的茶叶资源福泽后代,上千年的安溪茶农们世代相传、供奉茶神,以茶为生,我家便是其中之一。
名茶铁观音的发源地
从小生活在制茶世家,在父母的耳濡目染下,深受茶文化的熏陶,我继承了父亲的手艺,留在安溪做忠实的寻茶制茶人,谨记父亲说的“你是茶的女儿,用心做好茶是我们代代相传的精神,只有用本分之心才能做出本分好茶”。
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